quick menu
Ä¿¹Â´ÏƼ
ÇÁ¸®·£¼­
°áÁ¦
quick menu
ezisam HOMECONTACT USSITEMAPENGLISHJAPANESECHINESE
Ä¿¹Â´ÏƼ
°øÁö»çÇ×
´º½º
È°µ¿»óȲ
¹¯°í´äÇϱâ
ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ
Ȩ´ÙÀ½Ä¿¹Â´ÏƼ´ÙÀ½´º½º
[¹ø¿ª±âµµ ¸ð¸£´Â ÁøÂ¥ ¿µ¾î] diner
2019-06-03 08:35:27 1020
[¹ø¿ª±âµµ ¸ð¸£´Â ÁøÂ¥ ¿µ¾î] diner
[Áß¾Ó¼±µ¥ÀÌ] ÀÔ·Â 2019.06.01 00:21

 
¹ÚÇý¹Î ±âÀÚ


½Ä´çÀº ¿µ¾î·Î ·¹½ºÅä¶û(restaurant)À̶ó°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹Ì±¹¿¡¼­´Â µ¿³× ºÐ½ÄÁýÀ̳ª Ç㸧ÇÑ ±¹¹äÁýÀ» ´ÙÀ̳Ê(diner)³ª ½º³¼ ¹Ù(snack bar), ȤÀº ½º³¼ ¼ó(snack shop)À̶ó°í ºÎ¸£´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. Á¦´ë·Î Â÷·Á ¸Ô´Â ½Ä´çÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °¡º±°Ô ÇÑ ³¢ ¶§¿ì´Â ½Ä´çÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
 
·¹½ºÅä¶ûÀº ±×º¸´Ù ÁÁÀº ½Ä´ç, Áï ÁÁÀº ¼­ºñ½º¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç Àß Â÷¸° À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½Ä´çÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ´Ü, ¸Æµµ³¯µå³ª ¹ö°ÅÅ· °°Àº ½Ä´çÀº franchise restaurantÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
 
¡°°í¼Óµµ·Î¿¡ ÀÖ´Â ³°°í Ç㸧ÇÑ ½Ä´çÀ» ¾à 3000¸¸¿ø¿¡ »ç¼­ Áö¿ª À½½ÄÀÇ Æ¯»öÀ» °¡¹ÌÇÑ ÁÁÀº ½Ä´çÀ¸·Î ¹Ù²å´Ù¡±´Â ¿µ¾î·Î ¡°They bought an old diner on a highway for about $30,000 and turned it into a restaurant that added a new dimension to the region¡¯s culinary identity¡±¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
 


ÇÏÁö¸¸ ¿µ±¹Àº Á» ´Ù¸£´Ù. ¿µ±¹¿¡¼± Ç㸧ÇÑ ¹äÁýµµ ·¹½ºÅä¶ûÀ̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ¹Ì±¹°ú ´Þ¸® diner¶ó´Â ¸»Àº °ÅÀÇ ¾²Áö ¾Ê´Â´Ù. ¿µ±¹¿¡¼­ diner´Â ¹Ì±¹½Ä ³°Àº ½Ä´çÀ» ƯÁ¤Çؼ­ ºÎ¸£´Â ¸»ÀÌ´Ù. ¿µ±¹¿¡¼­ µ¿³× ¹äÁý¿¡ °¡·Á¸é Æà(pub)À» ãÀ¸¸é µÈ´Ù. ÆàÀº ¸ÆÁÖ ÆĴ ȣÇÁÁýÀÌ ¾Æ´Ï¶ó µ¿³×¸¶´Ù ÀÖ´Â ÇÏ·ç Á¾ÀÏ ¿©´Â ¼úÁý °â ¹äÁýÀÌ´Ù.
 
¿µ±¹½Ä ¾Æħ ½Ä»ç¸¦ ÁÖ·Î ÆÄ´Â ½Ä´çÀº ±×¸®½Ã ½ºÇ¬(greasy spoon)À̳ª Ä«ÇÁ(caff)¶ó°í ºÎ¸¥´Ù. Ä«ÇÁ´Â cafe·Îµµ ¾´´Ù. À×±Û¸®½Ã ºê·ºÆÛ½ºÆ®(English breakfast)³ª º£ÀÌÄÁ ·Ñ(bacon roll)À» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
 
¡®Ç® À×±Û¸®½Ã ºê·ºÆÛ½ºÆ®(full English breakfast)¡¯´Â Ä¿ÇÇ¿Í »§, ±×¸®°í ¼Ò½ÃÁö, ´Þ°¿, »§ ,¾ßä, »îÀº Äá µîÀ» ÇÑ Á¢½Ã¿¡ ¿Ã·Á¼­ ¸Ô´Â À½½ÄÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
 
±×·¸´Ù¸é Çѱ¹ÀÇ ºÐ½ÄÁýÀº ¿µ¾î·Î ¾î¶»°Ô ¾²´Â °Ô ÁÁÀ»±î? Á¤´äÀº ¾ø´Ù. Çѱ¹¾î ¹ßÀ½ ±×´ë·Î bunsikjibÀ̶ó°í ÇÏ´Â °Ô °¡Àå Á¤È®ÇÏ´Ù. ·ÎÄà ·¹½ºÅä¶û(local restaurant)À̳ª ½º³¼ ¹Ù(snack bar), ȤÀº ³×À̹öÈÄµå ·¹½ºÅä¶û(neighborhood restaurant)À¸·Îµµ ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù.

 
ÄÚ¸®¾ÆÁß¾Óµ¥Àϸ® ¹ÚÇý¹Î, Jim Bulley ±âÀÚ
park.hyemin@joongang.co.kr
½ÂÁ¤¿øÀϱ⠹ø¿ªÇÏ´Â AI, õ¹®ºÐ¾ß ͯ¹®Çåµµ Çѱ۷Π¿Å±ä´Ù
[°­°æ·¡ÀÇ CEO½ºÅ丮]³²¹Î¿ì ȸÀå, 'µµ´ö°æ' ¹ø¿ªÇÑ »ç¿¬

 

¸ñ·Ï